Sabes que ‪#‎issoédocedemais‬ quando a jantar sozinho, crias uma receita de risotto e empratas como se fosse para servir uma das pessoas mais importantes do teu mundo.

♨ Ingredientes

(deverão ser todos biológicos e da melhor qualidade)

RISOTTO » arroz, sal (pitada), louro (1 folha), farinha arauta (pitada), leite de arroz com amêndoa (2 colher de sopa)

RECHEIO » cebola, cenoura, salsifi, cogumelos portobelo, azeite (q.b), farinha arauta (1 colher sobremesa), molho de soja (q.b)

PICKlES » chucrute, cenoura, miso de cevada

TOP » toste sementes de girassol e abóbora e no fim adicione uma pitada de vinagre de ameixa, desligue o lume e coloque-as sobre o recheio. Coloque também umas gotas de vinagre de arroz sobre o arroz

By |Dezembro 8th, 2015|Categories: Receita|Tags: , , , , |

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